BREBES ( umkmremojongbrebes.com ) – Di masa pandemi ini, UMKM Remojong Sitanggal menginisiasi pelatihan tata boga aneka kue yang diikuti oleh anggota UMKM dan anggota PKK Desa Sitanggal di Aula Desa Sitanggal Kecamatan Larangan Kabupaten Brebes, Senin (21/12/2020 ).
Hal ini dilaksanakan sekaligus untuk mengenalkan keberadaan
UMKM Remojong Desa Sitanggal yang siap untuk bersama memajukan pelaku UMKM di
Desa Sitanggal. Selain itu juga mengembangkan
keahlian anggota UMKM dan warga untuk
meningkatkan kemampuan memproduksi hasil UMKM.
Ketua UMKM Remojong Desa Sitanggal Siti Nurzanah Afiyanti
mengatakan, pelatihan tata boga aneka kue merupakan program perdana UMKM
Remojong Sitanggal dengan Mengangkat Tema " Meningkatkan Kewirausahaan
Mandiri ".
“ Pelatihan tata boga dengan 2 resep yaitu resep Kue Bolu golung
batik dan brownies batik. Hal ini sebagai bentuk kecintaan kita dalam
pelestarian budaya batik Indonesia. Harapannya,
kedepan para peserta dapat
memiliki kemampuan membuat aneka kue dan mempraktekkan ilmunya dalam
berwirausaha secara mandiri dan dapat
menghasilkan produk yg berkualitas,” paparnya.
Ketua DPC UMKM Remojong Brebes Hendri Sucipto menambahkan, tujuan
dari kegiatan ini agar masyarakat Desa Sitanggal memiliki skill kemandirian dan
sosial untuk meningkatkan perekonomian.
“ Dimasa pandemi ini, kalau bukan kita siapa lagi untuk meningkatkan
skill kemandirian ini. Akan banyak kegiatan pelatihan UMKM di Kabupaten Brebes seperti
hand made, hand craft kuliner atau pelatihan – pelatihan usaha lainnya”,
imbuhnya.
Sementara itu, Sekretaris Desa Sitanggal Khamim sangat
mengapresiasi kegiatan pelatihan ini, dirinya sangat bangga dengan adanya UMKM
Remojong yang ternyata di Sitanggal ada. Mudah – mduahan kegiatan ini dapat
bermanfaat untuk masyarakat Desa Sitanggal.
“ Pemerintah Pusat di tahun 2021 mengalokasikan anggarannya
untuk kegiatan baik itu pemberdayaan, penddiikan, kesehatan dan lainnya. Ketika di Desa ini sudah ada UMKM Remojong, selanjutnya
dari kelompok UMKM bisa mengajukan anggaran kepada Pemerintah Desa baik untuk
kegiatan pelatihan atau yang lainnya,” pungkasnya. ( Lukmanul Hakim )
Tidak ada komentar:
Posting Komentar